美國關節炎基金會資料指出,美國人每5個成年人中有1個患有關節炎,全球有超過100種不同類型的關節炎和相關病癥,所有年齡,性別和種族的人也有機會患上,例如膝蓋痛、背痛及風濕癥(Psoriatic Arthritis)等。關節炎,不只在老年人身上發生,上班族、運動族也可多加留意,經常使用手機、打字及做家務,也有機會引發指關節炎,這有可能會發展成“類風濕性關節炎”之一種,而女性有關節炎也較為常見,并且隨著她們的年齡增長,更頻繁地發現有關節問題。另外,膝痛也是常見的關節不適,過度使用和太少使用關節都可能造成膝蓋不適。

全球有超過100種不同類型的關節炎,不只在老年人身上發生,上班族、運動族及女性也應留意。 (Imani Clovis@Unsplash)美國關節炎基金會對關節炎飲食有多項食物建議以助抗炎及紓緩關節不適,眾多水果中,以下6樣水果對關節有益,有助抗炎。首先,牛油果的成效比較顯著,它含有豐富的單不飽和脂肪酸、類胡蘿卜素及葉黃素,同時有豐富的維他命E,具有抗炎作用,幫助降低早期骨關節炎中關節損傷的風險。外國有一款含有牛油果成分的減膝痛藥,據刊載于美國國家醫學圖書館國立衛生研究院的研究,361名膝痛患者參加了為期6個月的試驗,183人每天服用1粒,膝部疼痛降低了50%(以骨關節炎疼痛量表評量),在此之后2個月的持續觀察顯示,他們的膝痛問題有了進一步改善。

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